torsdag 4 april 2013

Hmmm... grillpremiär.

Igår hade vi grillpremiär hos pappa. Herre jösses vad det var gott. Vi kompletterade med en av mina absoluta favoritsallader med avokado, melon, spenat och cashewnötter bland annat. Den har jag skrivit om tidigare och du hittar receptet här. Men det har gått lite troll i den där salladen. Jag glömmer oftast att ha i någon ingrediens. Igår hade pappas olivolja stått och gottat sig lite för länge i skåpet och luktade gammal trolldeg. Så det fick bli pumpakärnsolja istället. Det är därför salladen ser lite extra mörk ut. Men det funkade det också.

Visst är det härligt att det äntligen går att vara ute och grilla. Solen skiner på näsan när man sticker ut den och fåglarna kvittrar. Underbart!!!

Världens bästa pappa och grillmästare.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar