Hmmm... våffeldagen.

Idag är det ju våffeldagen. Vi tjuvstartade lite och körde på hel våffelmiddag igår redan. Det blev våfflor med creme fraiche, rom och rödlök eller saltkött och pepparrotsvisp och som avslutning våfflor med hallonsylt och grädde. Ska det vara våffeldag (vi äter bara våfflor typ då av någon anledning) så är det väl lika bra att göra det ordentligt resonerade vi. Såhär såg det alltså ut hemma hos oss igår. Våfflan med hallon och grädde glömde jag helt bort att fota. Tror jag var en anings mätt vid det laget.

Firar ni våffeldagen?