Pappa, precis som jag har nog inte tålamod att sätta glögg månader i förväg med potatis och russin och gud vet allt vad det ska vara i. Å varför ska man det när det är lätt fixat på en kvart. Dessutom är den väldigt god. Receptet kommer ursprungligen från en läkare på sjukhuset i Linköping som brukade göra denna till avdelningens personalfest. Detta var på den tiden innan man hade i kräkmedel i sjukhusspriten, så att originalreceptet är en aaaaaaaaning alkoholstarkare än denna. Eller som pappa brukar säga. - Det var nog drag i den glöggen. Hursomhelst. Jag tror att min faster som jobbade på sjukhuset fick receptet av denna läkare och att hon sedan gav det till min pappa, som sedan har gjort den till en jultradition hemma hos oss. Så kan det gå.
Here we go...
-->
Pappa Lennarts julglögg
6 dl vatten
3 dl socker
3 dl socker
Sjud sockret tillsammans med vattnet
tills allt sockret löst sig.
Låt kallna, om du inte vill ha en barnvänlig
variant av denna glögg.
Kan du som jag inte vänta medan allt
kallnar så sjud sockret med 3 dl vatten och
häll sedan i 3 dl iskallt vatten.
Då kallnar det direkt.
tills allt sockret löst sig.
Låt kallna, om du inte vill ha en barnvänlig
variant av denna glögg.
Kan du som jag inte vänta medan allt
kallnar så sjud sockret med 3 dl vatten och
häll sedan i 3 dl iskallt vatten.
Då kallnar det direkt.
1 helflaska rödvin
1 msk aromatisk tinktur ( finns på Apoteket )
1 liten flaska ( 350 ml ) okryddad sprit
1 msk aromatisk tinktur ( finns på Apoteket )
1 liten flaska ( 350 ml ) okryddad sprit
Allt detta tillsätts
till socker-vattenblandningen och
ho, ho, ho, där var glöggen klar.
ho, ho, ho, där var glöggen klar.